Измерение этанола проводят в миллиграммах и в промилле (%) вещества на литр выдыхаемого воздуха человеком. Эта количественная величина необходима, чтобы как можно точнее определить и систематизировать оценку полученных показаний.
Алкоголь в выдыхаемом воздухе. Как определить
Способы определения рассматриваемой величины разработаны с учетом понимания процессов химических преобразований, насколько долго держится спиртосодержащий напиток в организме человека. На практике чаще всего используются газохроматографические методы, химические, электрометрические и энзиматические:
- Газохромотографический — наиболее распространённый метод по степени использования. Он помогает определить содержание уровня паров спиртного не только в выдыхаемом воздухе, но также и в любой другой среде, где предположительно содержаться пары спирта. Этот метод популярен благодаря своей и точности, и простоте, и высокой скорости. Разработано и эксплуатируются множество специальных газовых хроматографов (алкоанализатор или алкодиагностик), работа которых основана на определении содержания алкоголя при помощи специальных индикаторов в газовой среде.
- Химический метод определения уровня алкоголя в парах выдыхаемого воздуха, основывается на способности алкоголя окисляться пергаментом или бихроматом калия в условиях присутствия серной кислоты. В качестве приборов могут быть использованы алкотест или алколизер, а также трубка-детектор, которые производят расчет. Принцип действия – выдыхаемый воздух попадает в среду с реагентом, при взаимодействии с ним цвет трубки меняется. Содержание алкоголя определяют, основываясь на сравнении степени окраски со стандартом.
Электрометрический метод основывается на применении приборов, где в результате химических реакций происходит окисление алкоголя до уксусной кислоты. К сожалению, этот метод нечувствителен к незначительному содержанию алкоголя. Именно поэтому он применяется крайне редко.- Энзиматические методы. Этот метод основан на применении с НАД (никотинамид-аденин-динуклеотида), при помощи которого происходит окисление паров спиртного в выдыхаемом воздухе. Весь процесс проходит в присутствии катализатора АДГ (алкогольденазы). Этот результат не дает точный расчет, связано это с тем, что АДГ может взаимодействовать, к примеру, с пропанолом или нормальным бутанолом.
- Метод Вокалайзер, один из оригинальных способов исследования. Основан он на определении стадии алкогольного опьянения на степени затрудненности речи человека.
Период содержания алкоголя в выдыхаемом воздухе. Таблица выхода спиртного из организма
Точно определить время содержания невозможно. Зависит оно от множества факторов:
- От метаболизма каждого в отдельности человека. У каждого человека способности внутренних органов различаются. Так, львиную долю в этом процессе берет на себя печень, до 90% выведения алкоголя приходится именно на нее. Органы дыхания, потовые железы и мочегонная система делят между собой оставшиеся 10%.
- От массы тела. Чем больше весит человек, тем меньше по времени держится алкоголь, а значит меньше в выдыхаемом воздухе.
- Зависит от того, мужчина это или женщина. Женский организм медленно выводит алкоголь, в среднем на 20-25% (таблица № 1).
Таблица № 1
| Спиртные напитки | Мужчины (часы) | Женщины (часы) |
| Пиво (0.5 л) | 2 | 3 |
| Вино (200 г) | 7 | 8 |
| Шампанское (150 г) | 2 | 4 |
| Коньяк (50 г) | 2 | 5 |
| Водка (100 г) | 4 | 7 |
- Зависит от вида употребляемого напитка. Крепленое вино дольше держится в организме человека, чем водка.
- От количества употребленного напитка. Тут элементарно, чем больше человек выпил, тем больше времени потребуется на выведение.
В среднем эта цифра составляет примерно 0,2 промилле в 1 час. Для ускорения выведения обычно используются лекарства или препараты, в состав которых входит аскорбиновая кислота или же янтарная кислота. А вот употребление жирной пищи задерживает алкоголь в крови, время на выведение его увеличивается.
Единицы измерения. Таблица содержания алкоголя в крови
Основная единица измерения — это миллиграмм алкоголя на 1 литр выдыхаемого воздуха, также распространённая единица промилле на 1 литр выдыхаемого воздуха. Эти две единицы не являются идентичными, но обе используются для определения содержания паров спирта в выдыхаемом воздухе. Примерное соотношение, сколько промилле и сколько мг определяет состояние человека, показано в следующей таблице № 2.
Таблица № 2. Содержание алкоголя в крови
Пример расчета в промилле
Пример расчёта промилле уровня паров алкоголя: женщина, масса которой 72 кг выпила 500 мл водки, крепость составляет 40%. Сколько составит промилле в выдыхаемом воздухе. Для того чтобы определить сколько масса жидкости, за основу возьмем всем 70% от массы человека. Расчёт следующий:
72*70%/100%=50,4 кг.
Сколько содержится чистого этанола можно произвести расчёт по следующему принципу: 500*40=200 мл, в граммах: 200*0,79=158 граммов. Почему именно «0,79»? Эта цифра обозначает плотность концентрированного этанола. Значит, теоретически количество 100% спирта в этом случае составит: 158 гр – 10% = 142,2 гр.
Концентрация алкоголя составит: 142,2/50,4=2,82 промилле.
Этот расчёт не даст однозначный ответ на вопрос: «Сколько содержится паров спиртного в выдыхаемом воздухе?», не дает он и понимания о том, как долго держится алкоголь в организме человека.
Этот пример показывает, что примерный расчёт может произвести каждый. Формулы простые, а вычисление не займет много времени. Используйте вышеприведенные таблицы для установления данных. Важно понимать, даже эта условная цифра дает представление об опасности употребления спиртных напитков в неограниченных количествах.
